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京橋のらぐに行きました。

こちらは始めてだったけど、この日の麺はひどいものでした。

ざるチャーシュー(麺)
ragu_saru.jpg

平たい麺は切れやすく せっかくのトルネードが仇になって、麺をすくう度に、切れてしまいます...(>_<)
ざるチャーシュー(つけダシ)
cyarshu.jpg

チャーシューのつけダシはそれなりに美味しいものでした。
それでも、これは「うどん」なのだから、あの麺に、ダシや具の工夫もないでしょう。

かけのつめたいの、小盛
hiya_kake.jpg

ひやかけの麺はマシ(ダシが冷たいから?)だったから、先のが外れだったのかな...

かけダシはカツオがメインでした。
天かすは不要だと思います。個人時に油の甘味はきらいなんですが...あのダシにも合わないと思うのだけど...関西では必要なのかな?
できれば、別皿で提供してもらいたいですね。CPも大事だけどね。


讃州さんや評判をみてて、麺に期待しすぎたのかな?...あんな麺では二度と行きたくない...今後の評判を確認して再訪したいと思います。


写真提供:ぐるなび
つるつる もちもち 茹でたて 揚げたて 美味しい讃岐うどん“馳走うどん らぐ”

予算1500円 - JR大阪環状線京橋駅3分
ぐるなび で詳しくみる
by HS9Tool(GR)
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