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西宮の空海に行って来ました。

ここは、やけどするほど熱いかけダシで有名です。
麺は太いので、醤油やぶっかけでは、もごもごしてしまいます...

釜揚げ(大)とちく玉天
kukai_kamaage.jpg


やっと見つかりました。ここで一番は「釜揚げ」でした。
釜上げでも、ちゃんとコシがあるし、つけダシも甘くなく...Goodです(^o^)

ずっと、おいしい太麺ですし、なにが合うのかナァ...と思ってたんですよね(^-^ゞ


麺匠 空海 くうかい - うどん、饂飩(西宮) [食べログ]


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